<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=2444105795816801&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">
lomanders_remulade_1920x600

Siste inspirasjon fra Kokkeknep

Øk matlysten med fargerik mat

Av Marte Gjeitung Byfuglien 16. juli 2019

Fargerik mat kan gi økt matlyst hos syke og eldre, og det er ikke alltid så mye som skal til. Her får du rådene som viser deg hvordan du enkelt kan sette farge på maten.

Les mer ›

Temaer: kantine, inspirasjon, Kokkeknep, kostråd, institusjonskokk, underernæring, sykehuskokk, Grønnsaker

Video: Hver dag er en merkedag i kantina

Av Bent-Åge Lund Rustad 27. mai 2019

Dine medarbeidere en en gullgruve til inspirasjon og slik kan du få dem til å blomstre. Om du har den innstillingen at alle dager er en anledning til å feire eller markere noe eller noen, så skal du her få noen gode kokkeknep fra Rico og meg på Mills-kjøkkenet.

Les mer ›

Temaer: kantine, Kokkeknep, merkedag, feiring

Velkommen til Kokkeknep

Av Hanne Tømte 31. mars 2019

Vil du servere dine gjester det beste, hente inspirasjon til stadig fornyelse av menyen og by på variert og spennende mat? På bloggen Kokkeknep vi vil i Mills Proff Partner gjerne dele matglede og kunnskap med deg som har mat som yrke. Her vil du finne alt, fra smarte grep for drift, til sunn, velsmakende og bærekraftig mat som vil begeistre gjestene dine.

Les mer ›

Temaer: kantine, økonomi, kokk, inspirasjon, Kokkeknep, spisesteder

1080x300

Vil du motta e-post om nye blogginnlegg?