--- title: Noen gode tips til å forenkle en travel hverdag description: Mange gjester og få folk på jobb kan skape mye hodebry. Med ferdige basesalater på lager, lager du raskt noen gode retter som vil begeistre gjestene dine. image: https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Rosenk%C3%A5l-og-hjerte..-e1571655088386-1600x652.jpg --- ![Search icon](https://respons.markedspartner.no/hubfs/Customer%20Boilerplate/search_icon.svg) - [Artikler](https://blogg.millsproffpartner.no/all) - [Oppskrifter](https://millsproffpartner.no/oppskrifter/) - [Konsepter](https://millsproffpartner.no/konsepter/) - [Produkter](https://millsproffpartner.no/produkter/) - [Videoer](https://info.millsproffpartner.no/kokkeknep-videoer) [![](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Logo/MPP%20Kokkeknep%20Blogg_2022%2c%20v2.png)](https://blogg.millsproffpartner.no/) - [Om kokkeknep](https://blogg.millsproffpartner.no#om-kokkeknep) - [Mills Proffpartner](https://millsproffpartner.no/) # Noen gode tips til å forenkle en travel hverdag Av [Hanne Tømte](https://blogg.millsproffpartner.no/author/hanne-tømte) 19. juni 2025 [![](https://respons.markedspartner.no/hubfs/Templates/facebook-1.svg)Del](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fblogg.millsproffpartner.no%2Fnoen-gode-tips-til-a-forenkle-en-travel-hverdag) ![Rosenkål-og-hjerte..-e1571655088386-1600x652](https://blogg.millsproffpartner.no/hs-fs/hubfs/Rosenk%C3%A5l-og-hjerte..-e1571655088386-1600x652.jpg?width=910&height=371&name=Rosenk%C3%A5l-og-hjerte..-e1571655088386-1600x652.jpg) Gjester som kommer uanmeldt eller på veldig kort varsel kan skape hodebry for mange. Sørger du for å at du alltid har noen ferdige basesalater på kjøla, er det enkelt å lage i stand noen gode fristende salater raskt og effektiv, selv uten mange folk på jobb. I denne artikkelen gir vi deg noen konkrete tips om hvordan du kan gjøre dette enkelt og effektivt og samtidig begeistre gjestene dine! Mills sine Plantego´ salater består av ferdige salater der hovedingrediensene er bønner, frø, korn eller linser blandet sammen med en smaksatt marinade. For å lage din egen rett blander du bare inn andre råvarer som du synes passer i smak, farge og tekstur. Her kan du også fint bruke opp rester du har til overs. For å hjelpe deg litt på vei deler vi her noen ideer til råvarer du kan blande i for å lage din helt egne variant. Skulle du ønske mer inspirasjon er du velkommen til å besøke [Kokkeknep.no](https://blogg.millsproffpartner.no/) – bloggen for deg som har mat som yrke. ![Bulgur-tabbouleh 1](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Bulgur-tabbouleh%201.jpg) ## BULGURSALAT På bildet her har [Plantego´ Bulgursalat](https://millsproffpartner.no/produkt/plantego-bulgursalat-3x1-5-kg/) fått følge av gode småtomater og hakket bladpersille. Servert med gode kjøttboller blir dette en enkel, mettende og smaksrik rett. Ønsker du å vite mer om bulgur kan du ta en titt på [denne artikkelen](https://blogg.millsproffpartner.no/hva-er-egentlig-bulgur). ![Byggbønnesalat fargerikt](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Byggb%C3%B8nnesalat%20fargerikt.jpg) ## BYGG- og BØNNESALAT  I denne salaten er [Plantego´ Bygg- og bønnesalat](https://millsproffpartner.no/produkt/plantego-bygg-og-bonne/) brukt som base. Iblandet klementiner som gir sødme, granateple som bidrar med syrlighet og blåmuggosten som gir en god salt kontrast får du en liten overraskelse av en salat. Synes du det er vel dristig å legge blåmuggosten på salaten? Da kan du servere den ved siden og oppfordre gjestene dine til å prøve for det smaker faktisk veldig godt. [Oppskriften på denne retten finner du her](https://millsproffpartner.no/oppskrift/bygg-bonnesalat-med-klementin-og-blamuggost/) ![Byggrynsalat med fisk](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Byggrynsalat%20med%20fisk.jpg) ## BYGGRYNSALAT [Plantego´ Byggrynsalat](https://millsproffpartner.no/produkt/plantego-byggrynsalat-3x15-kg/) er en smakfull salat og som navnet tilsier, basert på byggryn. Den er tilsatt gul og rød paprika, gulrot og kapers og en marinade med hvit balsamico, sitron, timian, hvitløk og pepper. Her er en litt annerledes og fargerik måte å servere røkelaks på. Plantego’ Byggrynsalat er her kombinert med frisk dill, rødkål, torsk og en deilig dressing. En enkel rett og en flott måte å nyttegjøre seg  rester av hvit fisk på. [Oppskriften finner du her](https://millsproffpartner.no/oppskrift/byggrynsalat-med-dill-rodkal-rokelaks/) ![Fargerik-salat-1920px-e1605085415358-1600x887](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/social-suggested-images/Fargerik-salat-1920px-e1605085415358-1600x887.jpeg) ## ASIATISK QUINOASALAT Den siste [oppskriften](https://millsproffpartner.no/oppskrift/fargerik-salat-med-et-hint-av-midtosten/) har litt flere ingredienser enn de andre. Om du synes den er for tidkrevende, bruk den som inspirasjon til spennende ingredienser som passer fint sammen med for eksempel [Plantego´ Asiatisk Quinoasalat](https://millsproffpartner.no/produkt/plantego-asiatisk-salat-med-quinoa-1500g/). Som du ser, er det mye som kan gjøres om du bruker ferdige salater som et baseprodukt og varierer med ulike råvarer. Prøv deg fram med egne favoritter, smaker og ingredienser for å sette ditt personlige preg på salaten. Noe av det geniale med Plantego´-salatene er jo at de blir særegne og spesiallagde kun med små grep og er ferdige på null komma niks!  I [brosjyren](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Innholdstilbud/et%20produkt%20=%20mange%20muligheter%20.pdf) nedenfor finner du flere oppskrifter og tips til hvordan du kan bruke ferdige salater til enkel servering. Velbekomme!     [![Inspirasjon til variasjon - Last ned kompendiet](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/5132966/e13061a5-6b50-4225-8fbf-e5b9f80d931c.png)](https://hubspot-cta-redirect-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/5132966/e13061a5-6b50-4225-8fbf-e5b9f80d931c) #### Temaer: [kantine](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kantine), [inspirasjon](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/inspirasjon), [ferdigsalat](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/ferdigsalat), [Kokkeknep](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kokkeknep), [Grønnsaker](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/grønnsaker), [kombiner og server](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kombiner-og-server), [fargerik mat](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/fargerik-mat), [plantebasert mat](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/plantebasert-mat), [kreativitet](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kreativitet), [Kreativ matglede](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kreativ-matglede), [Bland og server](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/bland-og-server), [baseprodukter](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/baseprodukter) ![Hanne Tømte's photo](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Hanne-T%C3%B8mte.jpg) Av: [Hanne Tømte](https://blogg.millsproffpartner.no/author/hanne-tømte) Hanne Tømte er Merke- og innholdsansvarlig i Mills Proff Partner og har ansvaret for kommunikasjon til SHH-kanalen. Hun er utdannet siviløkonom fra BI med spesialisering i markedsføring og har jobbet med merkevarebygging, kommunikasjon og produktutvikling til forbrukermarkedet og proffmarkedet i mer enn 40 år. Hanne er matentusiast med et brennende engasjement for at Mills Proff Partner skal bidra med relevante produkter, konsepter og inspirasjon til kundene sine. [![Hva med potetvafler på menyen?](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Potetvaffel%20toppbilde%20artikkel%20potetvaffel.jpeg)](https://blogg.millsproffpartner.no/hva-med-potetvafler-paa-menyen) ### [Hva med potetvafler på menyen?](https://blogg.millsproffpartner.no/hva-med-potetvafler-paa-menyen) [![Wraps – et smart grep for sommermenyen](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/wraps%20mer%20r%C3%B8dbeter%20p%C3%A5%20fjel.png)](https://blogg.millsproffpartner.no/wraps-et-smart-grep-for-sommermenyen) ### [Wraps – et smart grep for sommermenyen](https://blogg.millsproffpartner.no/wraps-et-smart-grep-for-sommermenyen) [![Bakt potet – et skikkelig comeback!](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/loaded%20bakt%20potet%20med%20majo2.jpg)](https://blogg.millsproffpartner.no/bakt-potet-comeback) ### [Bakt potet – et skikkelig comeback!](https://blogg.millsproffpartner.no/bakt-potet-comeback) ### Om Kokkeknep-bloggen På Kokkeknep-bloggen hjelper vi deg å begeistre gjestene med god, trygg og bærekraftig mat. Vi skriver for ansatte i serveringsbransjen og har fokus på inspirasjon og økt kunnskap om det å drive sunt både når det kommer til mat og økonomi. Kokkeknep skrives og drives av Mills Proff Partner. Vi kan bygge på mer enn 130 års erfaring fra matproduksjon til storkjøkken. Den kunnskapen og vårt rikholdige utvalg av oppskrifter deler vi gladelig av. Sammen bidrar vi til god mat, og gjennom den, til bedre folkehelse. ## Vil du motta e-post om nye blogginnlegg? [Sofienberggt 19, 0558 Oslo](https://goo.gl/maps/HAzMFZ3TsZH2) Pb. 4644 Sofienberg, 0506 Oslo [millsproffpartner@mills.no](mailto:millsproffpartner@mills.no) Sentralbord: 22 80 86 00 Forbrukerservice: 800 35 036 Mills AS © | [Personvernerklæring](https://www.millsproffpartner.no/personvernerklaering/) | Cookie-innstillinger