Del
Gjester som kommer uanmeldt eller på veldig kort varsel kan skape hodebry for mange. Sørger du for å at du alltid har noen ferdige basesalater på kjøla, er det enkelt å lage i stand noen gode fristende salater raskt og effektiv, selv uten mange folk på jobb. I denne artikkelen gir vi deg noen konkrete tips om hvordan du kan gjøre dette enkelt og effektivt og samtidig begeistre gjestene dine!
Mills sine Plantego´ salater består av ferdige salater der hovedingrediensene er bønner, frø, korn eller linser blandet sammen med en smaksatt marinade. For å lage din egen rett blander du bare inn andre råvarer som du synes passer i smak, farge og tekstur. Her kan du også fint bruke opp rester du har til overs.
For å hjelpe deg litt på vei deler vi her noen ideer til råvarer du kan blande i for å lage din helt egne variant. Skulle du ønske mer inspirasjon er du velkommen til å besøke Kokkeknep.no – bloggen for deg som har mat som yrke.
BULGURSALAT
På bildet her har Plantego´ Bulgursalat fått følge av gode småtomater og hakket bladpersille. Servert med gode kjøttboller blir dette en enkel, mettende og smaksrik rett.
Ønsker du å vite mer om bulgur kan du ta en titt på denne artikkelen.
BYGG- og BØNNESALAT
I denne salaten er Plantego´ Bygg- og bønnesalat brukt som base. Iblandet klementiner som gir sødme, granateple som bidrar med syrlighet og blåmuggosten som gir en god salt kontrast får du en liten overraskelse av en salat.
Synes du det er vel dristig å legge blåmuggosten på salaten? Da kan du servere den ved siden og oppfordre gjestene dine til å prøve for det smaker faktisk veldig godt.
BYGGRYNSALAT
Plantego´ Byggrynsalat er en smakfull salat og som navnet tilsier, basert på byggryn. Den er tilsatt gul og rød paprika, gulrot og kapers og en marinade med hvit balsamico, sitron, timian, hvitløk og pepper.
Her er en litt annerledes og fargerik måte å servere røkelaks på. Plantego’ Byggrynsalat er her kombinert med frisk dill, rødkål, torsk og en deilig dressing. En enkel rett og en flott måte å nyttegjøre seg rester av hvit fisk på.
ASIATISK QUINOASALAT
Den siste oppskriften har litt flere ingredienser enn de andre. Om du synes den er for tidkrevende, bruk den som inspirasjon til spennende ingredienser som passer fint sammen med for eksempel Plantego´ Asiatisk Quinoasalat.
Som du ser, er det mye som kan gjøres om du bruker ferdige salater som et baseprodukt og varierer med ulike råvarer. Prøv deg fram med egne favoritter, smaker og ingredienser for å sette ditt personlige preg på salaten. Noe av det geniale med Plantego´-salatene er jo at de blir særegne og spesiallagde kun med små grep og er ferdige på null komma niks!
I brosjyren nedenfor finner du flere oppskrifter og tips til hvordan du kan bruke ferdige salater til enkel servering.
Velbekomme!
