--- title: Snurrene som har blitt verdensstjerner description: Kanelsnurrer er helt uimotståelig godt. Det er ikke mye som kan måle seg med duften av nybakte kanelsnurrer! image: https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/AdobeStock_1781944543.jpeg --- ![Search icon](https://respons.markedspartner.no/hubfs/Customer%20Boilerplate/search_icon.svg) - [Artikler](https://blogg.millsproffpartner.no/all) - [Oppskrifter](https://millsproffpartner.no/oppskrifter/) - [Konsepter](https://millsproffpartner.no/konsepter/) - [Produkter](https://millsproffpartner.no/produkter/) - [Videoer](https://info.millsproffpartner.no/kokkeknep-videoer) [![](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Logo/MPP%20Kokkeknep%20Blogg_2022%2c%20v2.png)](https://blogg.millsproffpartner.no/) - [Om kokkeknep](https://blogg.millsproffpartner.no#om-kokkeknep) - [Mills Proffpartner](https://millsproffpartner.no/) # Snurrene som har blitt verdensstjerner Av [Hanne Tømte](https://blogg.millsproffpartner.no/author/hanne-tømte) 13. november 2025 [![](https://respons.markedspartner.no/hubfs/Templates/facebook-1.svg)Del](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fblogg.millsproffpartner.no%2Fsnurrene-som-har-blitt-verdensstjerner) ![AdobeStock_1781944543](https://blogg.millsproffpartner.no/hs-fs/hubfs/AdobeStock_1781944543.jpeg?width=910&height=510&name=AdobeStock_1781944543.jpeg) Kanelsnurrer er uimotståelig godt! Vi har visst det lenge, men nå har også amerikanere og engelskmenn oppdaget det. Duften av nybakte snurrer sprer glede og frister til kjøp. Snurrene er skikkelig kosemat med et deilig snev av nostalgi, men også et perfekt utgangspunkt for å tilføre litt kreativ bakeglede. Prøv nye smaker, toppinger eller størrelser som miniversjoner, XL eller snurrer bakt i form. Eller hva med andre toppinger eller fyll som overrasker? Finn din egen vri og gled gjestene med skikkelig nytelse! Sannsynligheten er stor for at gjestene dine kommer til å sette stor pris på resultatet. ![Snurrer med nøtter 1732720246](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Snurrer%20med%20n%C3%B8tter%201732720246.jpeg) ## Vi spiser med øynene! Duften av nystekte bakevarer vekker minner, skaper forventninger og begeistrer kundene. Det visuelle uttrykket møter alltid gjesten først og kan være avgjørende for om det frister til kjøp eller ikke. For å skille seg ut i mengden og få gjestene til å velge akkurat dine bakverk, må også utseendet friste. Variasjon i form, topping som gir deg vann i munn og et delikat utseende, må til for å begeistre gjestene. Når alt stemmer, blir bakverket ikke bare noe man har lyst på, men kan raskt også bli en snakkis!   ![Bilde2-1](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Bilde2-1.png) ## Varier med toppinger Melis eller et sukkerdryss er mest vanlig, men hvorfor ikke tenke litt utenfor boksen? Det er enkelt å sette sitt særpreg på baksten med en god glasur. [Sjokoladeglasur](https://millsproffpartner.no/oppskrift/mork-glasur-pa-melange-og-melis/) eller [sjokoladekrem](https://millsproffpartner.no/oppskrift/smorkrem-med-sjokolade-kakao-og-kaffe/) er gode alternativ til en tradisjonell melisglasur. Har du til gode å prøve en frisk [sitronkrem](https://millsproffpartner.no/oppskrift/sitronkrem/) eller en [salt karamellsaus](https://millsproffpartner.no/oppskrift/salt-karamellsaus/) som topping? Det kan anbefales! Alle slags hakkede nøtter, mandler eller sjokladedryss er også enkle og dekorative måter å tilføre noe ekstra både til smak og utseende. Hva med å lage en skikkelig tuttifrutti variant eller pynte etter sesong? Bruk fantasien! ![kanelfletter338808639](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/kanelfletter338808639.jpeg) ## Lek med smaksvarianter Kanel er en smak de fleste liker og et opplag valg som smaksetter i snurrene. Likevel, det går an å eksperimentere seg frem med andre gode smaksettere.  For å få et skikkelig saftig resultat kan du lage en [remonce](https://millsproffpartner.no/oppskrift/remonce-til-kanelknuter/) og smøre på utkjevlet deig før du ruller og lager snurrer. Kardemomme er et godt alternativ som svenskene er glad i. Eller prøv med en frisk variant med revet sitron- eller appelsinskall i remoncen. Kanskje du vil lage en sjokoladevariant med kakao i fyllet? Hakkede nøtter eller hva med mandelmasse? Det gir ekstra smak og skikkelig saftighet. ![God grunndeig 1920px](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/God%20grunndeig%20%201920px.jpg) ## En god grunndeig er viktig Det er gøy å være kreativ og leke seg frem til gode snurrer med eget preg. Uansett hva du fyller og pynter med, handler alt om at du må starte med en god [grunndeig](https://millsproffpartner.no/oppskrift/grunnoppskrift-til-hvetebakst/). En vellykket hvetedeig handler om tre ting: gode råvarer, riktig temperatur og tid. Gi deigen god tid til å heve, gjerne med en langsom kaldheving for best smak og struktur. Med riktig tilberedelse får du et luftig, saftig og smakfullt bakverk. **MELKEFRIE BAKVERK** Det går fint å lage melkefrie snurrer! Du finner en god oppskrift på en [melkefri grunndeig](https://millsproffpartner.no/oppskrift/melkefri-hvetebakst-med-melange-uten-melk/) på [Mills Kokkkeknep.no.](https://blogg.millsproffpartner.no/) [![Last ned vår guide til melkefrie bakverk »](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/5132966/032f9dac-10da-404b-8870-00f959079144.png)](https://hubspot-cta-redirect-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/5132966/032f9dac-10da-404b-8870-00f959079144)   Da gjenstår bare å glede deg selv og alle gjestene dine med uimotsåelige velduftende gode snurrer og annet bakverk! [![New call-to-action](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/5132966/77d5764f-4ee0-4fa0-8c7d-b1d86cac6cb1.png)](https://hubspot-cta-redirect-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/5132966/77d5764f-4ee0-4fa0-8c7d-b1d86cac6cb1) #### Temaer: [kantine](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kantine), [inspirasjon](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/inspirasjon), [Kokkeknep](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kokkeknep), [ferske bakervarer](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/ferske-bakervarer), [smak](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/smak), [ideer](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/ideer), [kreativitet](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kreativitet), [Kreativ matglede](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kreativ-matglede), [kanelsnurrer](https://blogg.millsproffpartner.no/tag/kanelsnurrer) ![Hanne Tømte's photo](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Hanne-T%C3%B8mte.jpg) Av: [Hanne Tømte](https://blogg.millsproffpartner.no/author/hanne-tømte) Hanne Tømte er Merke- og innholdsansvarlig i Mills Proff Partner og har ansvaret for kommunikasjon til SHH-kanalen. Hun er utdannet siviløkonom fra BI med spesialisering i markedsføring og har jobbet med merkevarebygging, kommunikasjon og produktutvikling til forbrukermarkedet og proffmarkedet i mer enn 40 år. Hanne er matentusiast med et brennende engasjement for at Mills Proff Partner skal bidra med relevante produkter, konsepter og inspirasjon til kundene sine. [![Hva med potetvafler på menyen?](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Potetvaffel%20toppbilde%20artikkel%20potetvaffel.jpeg)](https://blogg.millsproffpartner.no/hva-med-potetvafler-paa-menyen) ### [Hva med potetvafler på menyen?](https://blogg.millsproffpartner.no/hva-med-potetvafler-paa-menyen) [![Wraps – et smart grep for sommermenyen](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/wraps%20mer%20r%C3%B8dbeter%20p%C3%A5%20fjel.png)](https://blogg.millsproffpartner.no/wraps-et-smart-grep-for-sommermenyen) ### [Wraps – et smart grep for sommermenyen](https://blogg.millsproffpartner.no/wraps-et-smart-grep-for-sommermenyen) [![Bakt potet – et skikkelig comeback!](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/loaded%20bakt%20potet%20med%20majo2.jpg)](https://blogg.millsproffpartner.no/bakt-potet-comeback) ### [Bakt potet – et skikkelig comeback!](https://blogg.millsproffpartner.no/bakt-potet-comeback) ### Om Kokkeknep-bloggen På Kokkeknep-bloggen hjelper vi deg å begeistre gjestene med god, trygg og bærekraftig mat. Vi skriver for ansatte i serveringsbransjen og har fokus på inspirasjon og økt kunnskap om det å drive sunt både når det kommer til mat og økonomi. Kokkeknep skrives og drives av Mills Proff Partner. Vi kan bygge på mer enn 130 års erfaring fra matproduksjon til storkjøkken. Den kunnskapen og vårt rikholdige utvalg av oppskrifter deler vi gladelig av. Sammen bidrar vi til god mat, og gjennom den, til bedre folkehelse. ## Vil du motta e-post om nye blogginnlegg? [Sofienberggt 19, 0558 Oslo](https://goo.gl/maps/HAzMFZ3TsZH2) Pb. 4644 Sofienberg, 0506 Oslo [millsproffpartner@mills.no](mailto:millsproffpartner@mills.no) Sentralbord: 22 80 86 00 Forbrukerservice: 800 35 036 Mills AS © | [Personvernerklæring](https://www.millsproffpartner.no/personvernerklaering/) | Cookie-innstillinger