Kanelsnurrer, eplekaker eller kardemommestenger. Duften av nybakt bakverk er helt uimotståelig for de fleste og dermed noe av det enkleste du som selger mat kan tilby. Det selger seg nærmest av seg selv. Likevel er det fullt mulig å tilføre det lille ekstra til allerede sikre vinnere, slik at det du baker skiller seg litt ut og blir ekstra etterspurt. Det er ikke vanskelig engang, så ta en titt på de 4 knepene som kommer her.

Mat er sanseinntrykk og lite pirrer vel nesevingene som nystekt bakst ? Jeg kan med sikkerhet påstå at alle gjestene dine kommer til å bli fristet av lukten av nybakt brød eller andre saftige bakevarer i kantina.

Jeg liker overraskelser, så lenge de er positive. Det tror jeg svært mange andre gjør også. Men er vi ikke litt dårlige på å overraske hverandre i hverdagen? Og i matveien? Her er fire tips du kan ta med deg til din kantine. Det vil overraske meg om responsen uteblir hvis du prøver dem ut!  

Mat er sanser og hva lukter vel bedre enn bakst rett ut fra ovnen? La dine gjester bli ekstra fristet når de møtes av lukten av nybakt brød i kantina.