<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=2444105795816801&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">
lomanders_remulade_1920x600

Siste inspirasjon fra Kokkeknep

Alternative meltyper kan hjelpe deg med å by på godt glutenfritt bakverk

Av Leif Arne Fardal 30. november 2020

Bokhvete, mandelmel, kikertmel og havremel. Og et "korn" som ikke er et korn. Det finnes stadig flere alternativer til det klassiske hvetemelet. Hvilke egenskaper har de og  hvordan brukes de? Noen kan også gjøre det enklere for deg å by på glutenfrie bakverk. Dette kan du lese mer om i denne artikkelen.

Les mer ›

Temaer: bake, allergi, baking, mandelmel, spelt, kokos, Bokhvete, Havre, Glutenfritt

Video: Lukten av nybakt brød i kantina

Av John Tore Syversen 21. november 2019

Mat er sanser og hva lukter vel bedre enn bakst rett ut fra ovnen? La dine gjester bli ekstra fristet når de møtes av lukten av nybakt brød i kantina.

Les mer ›

Temaer: Olivero, bake, ferske bakervarer

Oppskrifter fra Mills Proff Partner

Vil du motta e-post om nye blogginnlegg?