Du får en helt annen matopplevelse om fargene på det du spiser er riktig satt sammen. Her kan vi lære mye fra konditorfaget.
Hva ville en salatbuffet full av brune blader gjort for salgstallene i din kantine? Eller hva med en fargeløs kake som kanskje smaker godt, men som ikke virker innbydende i det hele tatt. Ingen vil spise dette. Jeg vil heller sette spiss på maten og vekke appetitten med farger. I denne videoen skal jeg dele mine tips som konditor.
