Duften av nybakte kanelsnurrer er uimotståelig for de fleste, og kanskje aller mest for de som ikke tåler å spise dem. Melk og gluten finnes i de fleste bakverk og er også to av de mest utbredte allergenene. Det er en utfordring for gjestene dine som har melk- eller glutenallergi å finne gode bakverk som de tåler å spise. Klarer du å lage gode bakverk uten noen av de 14 merkepliktige allergenene, gjør du også jobben for kjøkkenet enklere og mer effektiv.
Tenk hvor glad gjestene dine blir når du kan servere deilige nystekte snurrer også til de som har allergier!
Her finner du flere gode tips for å kunne bake uten melk.