Det er en jungel av trendoversikter som tar for seg hva som gjelder for å være ajour i 2025. Vi har tatt et lite dypdykk for å finne noen av de mattrendene det kan være nyttig å vite om. Vi har plukket ut tre trender og to uttrykk som fort kan påvirke også menyene her hjemme. Kanskje du finner noe til inspirasjon?
Fotoet viser en PAN-ASIATISK vri på en klassisk burger, med riskaker, wasabidressing og en kylling- og svinekjøtt burger.