---
title: "Video: Slik stiller du matsuget klokken to og øker omsetningen i kantina"
description: Slik øker du omsetningen i kantina samtidig som du frister gjestene med mat som erstatter sjokoladen og stiller søtsuget i 14-tiden.
---

[Kokkeknep](https://blogg.millsproffpartner.no)

# [Video: Slik stiller du matsuget klokken to og øker omsetningen i kantina](https://blogg.millsproffpartner.no/video-slik-stiller-du-matsuget-klokken-to-og-oker-omsetningen-i-kantina)

 Skrevet av [Bent-Åge Lund Rustad](https://blogg.millsproffpartner.no/author/bent-åge-lund-rustad) | 5. desember 2019

Kjenner du også at sulten tærer på både arbeidslyst og kreativitet rundt klokken to på ettermiddagen?

I jakten på ny energi er det lett å ty til et mellommåltid i form av en sjokolade eller annen godbit. Kanskje har dere fruktordning på arbeidsplassen eller du har et eple i kontorskuffen. Hvorfor skal ikke kantinen tilby sine gjester disse energi-rettene også på dette tidspunktet?

Hvordan kan du utnytte råvarer du allerede har på kjøkkenet til å fôre gjestene og samtidig øke omsetningen i kantina? Møtemat, tapasbuffet på fredag eller en enkel middagsrett du kan selge og la gjestene ta med seg hjem i en hektisk hverdag, er gode forslag. Her er våre beste kokkeknep.

Her er noe oppskrifter du kan la deg inspirere av:

[Vis hele posten](https://blogg.millsproffpartner.no/video-slik-stiller-du-matsuget-klokken-to-og-oker-omsetningen-i-kantina)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Bent-Åge Lund Rustad"
  },
  "dateModified" : "2025-01-28T15:01:43.628Z",
  "datePublished" : "2019-12-05T07:15:00Z",
  "headline" : "Video: Slik stiller du matsuget klokken to og øker omsetningen i kantina",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 608,
    "url" : "https://cdn2.hubspot.net/hubfs/5132966/Screenshot%202019-06-26%20at%2011.59.48.png",
    "width" : 1082
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://blogg.millsproffpartner.no/video-slik-stiller-du-matsuget-klokken-to-og-oker-omsetningen-i-kantina",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60,
      "url" : "/hs/hsstatic/content_shared_assets/static-1.4092/img/default-amp-logo.png",
      "width" : 60
    },
    "name" : "Kokkeknep"
  }
}
```