---
title: Kokkeknep | Sjokoladekake
description: Sjokoladekake | På Kokkeknep-bloggen hjelper vi deg å begeistre gjestene med god, trygg og bærekraftig mat. Vi skriver for ansatte i serveringsbransjen og har fokus på inspirasjon og økt kunnskap om det å drive sunt både når det kommer til mat og økonomi.
---

![Search icon](https://respons.markedspartner.no/hubfs/Customer%20Boilerplate/search_icon.svg)

- [Artikler](https://blogg.millsproffpartner.no/all)
- [Oppskrifter](https://millsproffpartner.no/oppskrifter/)
- [Konsepter](https://millsproffpartner.no/konsepter/)
- [Produkter](https://millsproffpartner.no/produkter/)
- [Videoer](https://info.millsproffpartner.no/kokkeknep-videoer)

[![](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Logo/MPP%20Kokkeknep%20Blogg_2022%2c%20v2.png)](https://blogg.millsproffpartner.no/)

- [Om kokkeknep](https://blogg.millsproffpartner.no#om-kokkeknep)
- [Mills Proffpartner](https://millsproffpartner.no/)

[![Kryddersmør - Lett å lage, lett å variere](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/sjokoladekake%20med%20b%C3%A6r3.jpg)](https://blogg.millsproffpartner.no/noen-smarte-tips-for-aa-lykkes-med-baking)

## [Noen smarte tips for å lykkes med baking](https://blogg.millsproffpartner.no/noen-smarte-tips-for-aa-lykkes-med-baking)

 av [Leif Arne Fardal](https://blogg.millsproffpartner.no/author/leif-arne-fardal) 6. februar 2025 

[Hvordan kan du unngå kaker som faller sammen eller får vulkantopp? Og hva er forskjellen på natron og bakepulver? Vi har fått Mills Proff Partners egen baker- og konditorekspert, Leif Arne Fardal til å dele litt av sin kunnskap og noen gode tips som ...](https://blogg.millsproffpartner.no/noen-smarte-tips-for-aa-lykkes-med-baking) [Les mer ›](https://blogg.millsproffpartner.no/noen-smarte-tips-for-aa-lykkes-med-baking)

[![Sjokoladekake med fire forskjellige toppinger](https://blogg.millsproffpartner.no/hubfs/Sjokoladekake%20flerveis%20introbilde%20lilla.jpg)](https://blogg.millsproffpartner.no/fire-toppinger-som-tar-kaka)

## [Fire toppinger som tar kaka!](https://blogg.millsproffpartner.no/fire-toppinger-som-tar-kaka)

 av [Leif Arne Fardal](https://blogg.millsproffpartner.no/author/leif-arne-fardal) 22. august 2024 

[Sjokoladekake! Enten det er en spesiell dag, anledning eller du ganske enkelt bare har lyst til å by på noe ekstra. Sjokoladekake er bankers. Lett å lage og et godt bidrag til lønnsomheten. Det er enkelt å variere en sjokoladekake også. Enten med å ...](https://blogg.millsproffpartner.no/fire-toppinger-som-tar-kaka) [Les mer ›](https://blogg.millsproffpartner.no/fire-toppinger-som-tar-kaka)

[Alle innlegg](https://blogg.millsproffpartner.no/all)

### Om Kokkeknep-bloggen

På Kokkeknep-bloggen hjelper vi deg å begeistre gjestene med god, trygg og bærekraftig mat. Vi skriver for ansatte i serveringsbransjen og har fokus på inspirasjon og økt kunnskap om det å drive sunt både når det kommer til mat og økonomi.

Kokkeknep skrives og drives av Mills Proff Partner. Vi kan bygge på mer enn 130 års erfaring fra matproduksjon til storkjøkken. Den kunnskapen og vårt rikholdige utvalg av oppskrifter deler vi gladelig av. Sammen bidrar vi til god mat, og gjennom den, til bedre folkehelse.

## Vil du motta e-post om nye blogginnlegg?

[Sofienberggt 19, 0558 Oslo](https://goo.gl/maps/HAzMFZ3TsZH2)   
Pb. 4644 Sofienberg, 0506 Oslo  
[millsproffpartner@mills.no](mailto:millsproffpartner@mills.no)   
Sentralbord: 22 80 86 00   
Forbrukerservice: 800 35 036

Mills AS © | [Personvernerklæring](https://www.millsproffpartner.no/personvernerklaering/) |  Cookie-innstillinger