Kokkeknep

Klassiske førjulssmørbrød og noen rester til dine gjester

Skrevet av Hanne Tømte | 31. oktober 2024

Selvsagt blir det mye fokus på julebordsbuffeter i en hektisk førjulssesong, men det kan også være en fin tid for å by på noen rause smørbrød. I Mills Proff Partner har vi mange dyktige faglærte kokker og bakere. Vi ønsker å dele med deg av vår matfaglige kompetanse og ba dem om oppskrifter og tips som kan gi inspirasjon til retter som både er smakfulle, effektive og enkle. I denne artikkelen er det faktisk to temaer; det ene er fokuset på gode og rause førjulssmørbrød og det andre er smart bruk av rester fra buffeten.

Vil du ha enda flere ideer? Da vil du ha glede av disse to artiklene også: Sett fargerike salater på førjulsmenyen og By på litt utenom det vanlige