---
title: 6 smakfulle grillmarinader med lite salt
description: Få mest mulig smak på grillmaten, uten å bruke for mye salt, med disse smaksrike grillmarinadene.
---

[Kokkeknep](https://blogg.millsproffpartner.no)

# [6 smakfulle grillmarinader med lite salt](https://blogg.millsproffpartner.no/6-smakfulle-grillmarinader-med-lite-salt)

 Skrevet av [Rico Rasmussen](https://blogg.millsproffpartner.no/author/rico-rasmussen) | 25. juni 2020

Få mest mulig smak på grillmaten, uten å bruke for mye salt, med disse smaksrike grillmarinadene.

Helsemyndighetene anbefaler nordmenn å redusere saltinntaket i kostholdet for helsens skyld, og som serveringsansvarlig hviler det et stort ansvar for andres helse. Å minimere saltforbruket er et felles ansvar og derfor har mange produsenter iverksatt tiltak for å redusere saltinnholdet i maten. Likevel er ferdigmat fremdeles kilden til mesteparten av saltet som inntas, og særlig grillmarinader inneholder mye salt og sukker. Mens saltet er uheldig for helsen, er sukkeret i denne sammenhengen uheldig for grillmaten, for det medfører gjerne at maten brenner raskere og får en sort stekeskorpe.

## Minimer salt og sukker i grillmarinaden

Med disse seks grillmarinadene slår du tre fluer i en smekk. Du får smakfull grillmat, med minimal bruk av salt samtidig som du unngår at grillmaten brenner seg.

Samtlige marinader holder til 2 kilo kjøtt eller fisk.

### 2 marinader til kjøtt

*Koreansk BBQ-marinade:*

2 dl [Mills soyaolje](https://www.millsproffpartner.no/produkt/mills/mills-soyaolje-5-l/)

5 ss sesamolje

1 dl soyasaus

8 fedd hvitløk, finhakket

3 vårløk, finhakket

1 ss ingefær, finhakket

1 ss pepper

 

*Italiensk marinade:*

2 dl [Mills soyaolje](https://millsproffpartner.no/produkt/mills/mills-soyaolje-5-l/)

0.5 dl hvitvinseddik

1.5 dl finhakket mynte, persille og oregano

1 sitron, saften

1 ss chiliflak

### 2 marinader til fisk

*Sitrusmarinade:*

5 appelsiner, saft og skall

1 dl limesaft

1.5 dl[Mills soyaolje](https://www.millsproffpartner.no/produkt/mills/mills-soyaolje-5-l/)

8 fedd hvitløk, finhakkede

3 ss ingefær, finhakket

3 ss soyasaus

 

*Chilimarinade*

2 dl [Mills soyaolje](https://www.millsproffpartner.no/produkt/mills/mills-soyaolje-5-l/)

1 dl sriracha chilisaus

1 ss chiliflak

1.5 dl appelsinjuice

0.5 dl honning

### 2 marinader til kylling

*Sitronmarinade:*

2 dl [Mills soyaolje](https://www.millsproffpartner.no/produkt/mills/mills-soyaolje-5-l/)

3 sitroner, saft og skall

4 ss honning

3 ss timian, finhakket

6 fedd hvitløk, finhakket

1 ss pepper

*Hvitvinsmarinade:*

2 dl hvitvin

3 dl [Mills soyaolje](https://www.millsproffpartner.no/produkt/mills/mills-soyaolje-5-l/)

8 fedd hvitløk

4 dl hakkede krydderurter (persille, timian, oregano)

0.5 dl soyasaus

3 sitroner, saften

[Vis hele posten](https://blogg.millsproffpartner.no/6-smakfulle-grillmarinader-med-lite-salt)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Rico Rasmussen"
  },
  "dateModified" : "2025-01-28T08:34:35.163Z",
  "datePublished" : "2020-06-25T07:10:41Z",
  "headline" : "6 smakfulle grillmarinader med lite salt",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 608,
    "url" : "https://cdn2.hubspot.net/hubfs/5132966/marinader.jpg",
    "width" : 1078
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://blogg.millsproffpartner.no/6-smakfulle-grillmarinader-med-lite-salt",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60,
      "url" : "/hs/hsstatic/content_shared_assets/static-1.4092/img/default-amp-logo.png",
      "width" : 60
    },
    "name" : "Kokkeknep"
  }
}
```